Mâm Cúng Ông Táo Miền Bắc

Vào những ngày cuối năm có một dịp mà mọi người tất bật đi chợ chuẩn bị mâm cúng ông táo và mua cá vàng về thả – đó là ngày 23 tháng Chạp.

Ngày ông Công ông Táo là ngày có ý nghĩa quan trọng đối với mỗi người dân Việt Nam. Lễ cúng thường được tổ chức vào ngày  23 tháng Chạp (âm lịch) hằng năm. Đây là thời điểm các vị Táo quân cưỡi cá chép bay lên chầu trời. Để báo cáo những điều tốt- xấu của con người dưới dương gia. Cho ngọc hoàng để đưa ra những hình phạt, công thưởng ứng với từng người. Ngày này thể hiện một nét truyền thống, nét văn hóa riêng của dân tộc của người Việt Nam ta. Đây cũng là dịp để tất cả mọi người trong gia đình cùng nhau sum họp, quay quần bên nhau. Cùng nhau chuẩn bị một mâm cúng ông công ông táo thịnh soạn để tiễn các Táo về trời với hi vọng cầu mong cho gia đình bình an.

Sự tích, nguồn gốc của ông Công ông Táo

Quan niệm ngày xưa của người Việt cho rằng tất cả các vị thần đều sẽ mang đến những may mắn. Tinh túy, tốt đẹp đến cho bạn và gia đình. Sự tích Táo quân theo tín ngưỡng phương Đông thì có nguồn gốc thì 3 vị thần  lần lượt là Thổ Công -Thổ Địa – Thổ Kỳ. Nhưng được người Việt Nam truyền bá thành câu chuyện “hai ông một bà” hay gọi chung là sự tích Táo quân. 

Sự tích Táo Quân được truyền khẩu miệng qua nhiều đời rồi mới  được ghi chép  lại nên câu chuyện có nhiều dị bản, có những sự khác nhau về tình tiết khác nhau. Sau đây là một câu chuyện về sự tích ông Công ông Táo:

Theo truyền thuyết, ở một ngôi làng nọ có một đôi vợ chồng nông dân nghèo thủy chung son sắt là Thị Nhi và Trọng Cao. Tuy họ rất nghèo nhưng luôn yêu thương nhau nhưng trớ trêu thay. Họ sống với nhau mãi mà  không có con. Đâm ra lâu dần  tình cảm nhạt phai, Trọng Cao sinh ra chán nản luôn xô xát dằn vặt vợ. Tại sao không sinh cho chàng một đứa con cho vui cửa vui nhà. Đó đâu có phải lỗi của mình Thị Nhi đâu?  Một ngày nọ, vì một chuyện vặt vãnh mà Trọng Cao lại làm lo chuyện và đã đuổi đánh Thị Nhi đi. Nàng bị oan khuất lang thang tứ phương. Và rồi nàng  có duyên gặp gỡ Phạm Lang. Phạm Lang đã phải lòng Thị Nhi và hai người họ kết thành phu thê.

Còn phía người chồng Trọng Cao, khi nguôi cơn giận thì nhận ra mình đã sai và bắt đầu hành trình tìm kiếm Thị Nhi. Chàng mang hết của cải còn lại trong nhà đi kiếm vợ nhưng ngày dài, đường xa. Mà đi mãi không biết Thị Nhi đã đi phương nào. Nên Trọng Cao sớm ngày cung tiêu hết tiền, ăn hết gạo và trở thành người ăn xin nhếch nhác. Một thời gian sau, Trọng Cao lại đi xin ăn đúng ở làng mà Thị Nhi đang ở. Sống gắn bó với nhau một thời gian dài, tuy tiều tụy. Nhưng nàng vẫn nhận ra  đó là người chồng cũ của mình bấy lâu. Nàng giúp đỡ chàng và mời chàng vào nhà ăn cơm nhân lúc Phạm Lang đi vắng.

Nhưng đúng lúc đó Phạm Lang lại quay trở về sớm hơn mọi hôm. Để tránh hiềm nghi cô đành dấu Trọng Cao vào đống rơm sau nhà để trốn. Thật không may tối đó Phạm Lang nổi lửa đốt đống rơm để lấy tro bón cho cây. Thị Nhi thấy Trọng Cao đang bị thiêu đốt trong đống rơm. Nàng thấy có lỗi cũng nguyện nhảy vào cứu chàng ra. Thấy thương Thị Nhi, Phạm Lang lại vì xót cho vợ cũng nhảy vào theo mong cứu được nàng. Nhưng lửa cháy quá to cả ba người đều bị thiêu rụi trong đống lửa kia. Ngọc Hoàng cảm thấy thương xót và cho cả ba người đồng thời nhận ra họ đều là những người có tình có nghĩa. Nên phong họ tước vị “ Định phúc Táo quân”. Ngọc Hoàng phong lần lượt cho Phạm Lang, Trọng Cao, Thị Nhi là Thổ Công, Thổ Địa và Thổ Kỳ. Công việc của Thổ Công quản lý việc bếp núc. Thổ Địa là trông coi nom việc trong nhà. còn Thổ Kỳ đảm nhiệm việc chợ búa. Từ đó sự tích Táo quân ra đời và được truyền bá rộng rãi trong nhân gian.

Ý nghĩa sâu sắc của lễ cúng ông Công ông Táo

Ông táo (hay còn gọi là Thổ Công) là một vị thần quan trọng trong mỗi gia đình –  cai quản các hoạt động của gia chủ. Một gia đình có hạnh phúc, ấm no, gặp nhiều may mắn, sung túc hoặc gặp điều xui xẻo, đen đủi. Hay không phụ thuộc rất nhiều vào vị Táo quân này. Ông không những  quyết định sự may rủi của gia đình. Mà ông còn ngăn cản sự xâm phạm của những điều xấu xa của bọn quỷ dữ. Giữ sự yên bình, ấm êm cho mọi gia đình. Vì vậy việc cúng các vị Táo mang ý nghĩa cầu mong cho gia đình có một năm ấm no, hạnh phúc, đủ đầy mà thôi.

Vào ngày 23 tháng Chạp ông Táo sẽ bay về trời và tâu với Ngọc Hoàng. Về việc làm ăn, cách đối nhân xử thế, những việc thiện- ác của mỗi gia đình dưới trần gian. Cá chép là phương tiện duy nhất để kết nối các Táo với thiên đình. Nên vào ngày này các gia đình đều làm lễ phóng sinh cá chép để cho các Táo hóa rồng bay về trời.

Những điều bạn cần lưu ý, kiêng kỵ trong ngày ông Công ông Táo

• Làm lễ cúng các vị Táo có thể trước, đúng ngày nhưng tuyệt đối không cúng sau ngày 23 tháng chạp. Việc cúng các vị Táo có nghĩa là tiễn Táo về trời để bẩm báo những việc hay, tốt của gia đình. Nhưng lại cúng sau sẽ làm lỡ thời gian, công việc mà các Táo khi lên chầu trời.
• Không cúng các vị Táo quân các món cấm kỵ như: Thịt chó, thịt chim, thịt ngan, mực, thịt vịt, thịt trâu, thịt bò,…
• Trong lúc  khấn gia chủ cần có tấm lòng thành kính. Chứ không được tiện đó mà xin tài lộc từ các Táo. Tránh làm giảm công đức của gia chủ, gia đình.
• Tuyệt đối không thả cá bằng cách ném từ trên cầu, đường xuống dưới hồ, ao, suối. Vì khi cá rơi từ trên cao xuống thì sẽ dễ gây ra hiện tượng cá bị chết. Điều đó các vị Táo không có phương tiện để bay lên chầu Trời.
• Khi khấn cần có thái độ nghiêm túc, không chơi đùa, nói tục chửi thề. Luôn bày tỏ sự tôn trọng và tấm lòng thành kính từ gia chủ.
• Không đốt vàng mã quá  nhiều tránh gây ô nhiễm môi trường.
• Không bao sái, xê dịch chân nhang ra chỗ khác trước khi cúng các Táo.
• Không thực hiện cúng ông Công ông Táo ở ngoài ban công. Nơi khác ngoài bàn thờ gia tiên hoặc bàn thờ các Táo.

Mâm cúng ngày ông Công ông Táo có gì ?

Tùy thuộc vào phong tục, tập quán ở mỗi vùng miền thì sẽ có sự khác nhau về khâu chuẩn bị. Tuy nhiên, lễ vật cúng các Táo cơ bản có:

Bộ quần áo cúng ông Táo

• 3 chiếc mũ
  
• 2 chiếc áo cho Táo ông, còn 1 chiếc áo cho Táo bà.
  
• 3 bộ quần áo
  
• 3 đôi hài

Cá chép

Đây là cách thức duy nhất để ông Táo bay về chầu Trời.

• Ở miền Bắc: người dân sẽ  lựa chọn cá chép sống để cúng rồi mang đi đem phóng sinh.
  
• Ở miền Trung: người dân thường cúng một con ngựa bằng giấy (màu sắc tùy theo ngũ hành) với yên, cương đầy đủ.
  
• Tại miền Nam: người dân nơi đây thường chỉ cúng mũ, áo và đôi hia giấy mà thôi. 

Tiền vàng

Đây là lễ vật không thể thiếu để hóa vàng trong ngày 23 tháng Chạp. Được coi  là lộ phí để tiễn ông Táo bay lên chầu Trời..

Mâm cỗ cúng ông công ông táo

Tùy vào hoàn cảnh gia đình có thể chọn làm mâm cơm cúng ông táo to hay nhỏ. Nhưng làm sao cần phải tươm tất, chỉn chu là được.

Mâm cỗ cúng ông Táo nhân ngày 23 tháng Chạp ?

Tùy vào hoàn cảnh từng gia đình có thể bổ sung thêm một vài món khác cho mâm cúng ông táo thêm phong phú. Nhưng những món thường có trong một mâm cỗ cúng gồm:

• Thịt gà luộc chín: thường là gà trống (luộc nguyên cả con). Nếu không thì có thể thay thế bằng một đĩa thịt lợn luộc.
• Xôi: Mọi người hay cúng loại xôi gấc vì nó có màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, an lành.
• Bánh chưng: 1 cái hoặc được 1 cặp thì càng tốt.
• Nem rán (chả giò) hoặc giò chả lụa: 1 đĩa
• Canh miến mọc hoặc canh măng miến: 1 bát tô
• Gạo trắng (tẻ) 
• Muối trắng: 1 đĩa 
• 1 bình hoa 
• 1 đĩa hoa quả 
• 1 lá trầu,1 quả cau 
• Rượu trắng 

Bài cúng ông công ông táo đầy đủ và chi tiết nhất

Lễ phóng sinh cá chép diễn ra đúng cách là như thế nào?

Hành động thả cá chép là hành động đẹp nó đúng với ý nghĩa tâm linh. Cũng như phù hợp với mục đích bảo vệ môi trường sống, chung sống thân ái với môi trường. Điều đó không phải ai cũng biết và có ý thức thực hiện. Nhiều người thực hiện nghi lễ phóng sinh không phải thả cá. Mà bằng cách đổ, ném, quăng cá xuống ao, hồ, sông ngòi,…Như vậy, nó thể hiện là mọi người không tôn trọng các táo. Đôi khi có người thả luôn cả túi nilon cùng theo cá. Hành động đó góp phần làm cho nguồn nước bị ô nhiễm. Lượng chất thải trên trái đất ngày càng tăng thêm. Gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn nước. Cũng như môi trường sống của các loài sống dưới nước. Nó không phù hợp với nghi lễ “phóng sinh” truyền thống của Việt Nam ta.

Thả cá đúng cách là thả một cách nhẹ nhàng xuống sông, hồ để cơ hội sống của cá cao hơn. Nhiều người có tấm lòng thành kính sâu sắc họ còn khấn cho cá có thể may mắn sống sót trước khi thả nữa!

Đặt mâm cúng ông Táo ở đâu?

Đồ Cúng là dịch vụ chuyên cúng cấp đồ cúng, lễ cúng cho các ngày lễ , ngày Tết. Đáp ứng đúng và đủ theo phong cách truyền thống. Với kinh nghiệm lâu năm và đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng tận tình. Chúng tôi tự hào và tin tưởng rằng dịch vụ Đồ Cúng. Sẽ mang đến cho quý khách một trải nghiệm tuyệt vời và sự hài lòng tuyệt đối. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay với chúng tôi – dịch vụ đồ cúng uy tín chất lượng cao.

Sau khi đọc bài viết này, mong các bạn trau dồi thêm được kiến thức và hiểu thêm về ngày 23 tháng Chạp. Chúc bạn và gia đình có một lễ cúng các Táo thành công. Và có những phút giây hạnh phúc bên nhau.